Επτανησιακές Συνταγές Ροζέδες Γλυκό Κύθηρα
Δελτίο Τύπου 17/5/2013
Αθήνα 17/5/2013 ΔΕΛΤΙΟΥ ΤΥΠΟΥ Το...
Δελτίο Τύπου 23/4/2013
Αθήνα 23/4/2013 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Πραγματοποιήθηκε η συνεδρίαση του Δ.Σ...
Δελτίο Τύπου "Αγάπης Λόγια" 21/4/2013
Αθήνα 21/4/2013 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Mέσα σε μια συγκινητική ατμόσφαι...
Δελτίο Τύπου 4/4/2013
Αθήνα 4/4/2013 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στις 31 Μαρτίου 2013, πραγματοποιήθηκε...
17 Μάιος 2013
Ιόνιος Βιβλιοθήκη Ε.Ε.Ε17 Μάιος 2013
Ιόνιος Βιβλιοθήκη Ε.Ε.Ε17 Μάιος 2013
ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ - Καλέστρα15 Μάιος 2013
7ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΩΝ ΤΕΧΝΩΝ - ΚΕΡΚΥΡΑ: 21-22 Ιουνίου 201314 Μάιος 2013
Ζάκυνθος Η Γκιόστρα τ' Άι - Γιωργιού Κυριακή 19 Μαΐου 2013
Συνέντευξη της Προέδρου της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδας στο Kontra Channel
Categories
Ροζέδες Γλυκό Κύθηρα
ΡΟΖΕΔΕΣ ΓΛΥΚΟ ΚΥΘΗΡΩΝ
Υλικά:
1300 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα
650 γραμμάρια ζάχαρη
320 γραμμάρια μέλι.
170 γραμμάρια σιμιγδάλι
½ φλιτζάνι νερό
μία κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλλα και γαρύφαλλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά κι ανακατεύουμε καλά. Μόλις γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα κόβουμε κομμάτι – κομμάτι και πλάθουμε σε σχήμα παρόμοιο με αυτό των κουραμπιέδων και τα τοποθετούμε σ' ένα ταψί που έχουμε αλείψει με βούτυρο. Τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Ύστερα τα βγάζουμε και μόλις κρυώσουν τα βουτάμε στιγμιαία στο νερό, ένα – ένα κι αμέσως μετά τα βάζουμε σε άχνη ζάχαρη.