gototopgototop
Friday 15 February 2019
 

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΑΝΑΒΟΛΗΣ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

  ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ   Ενημερώνουμε ότι η έναρξη μαθημάτων επτανησιακών χορών στις 7 και 8 Ιανο...

Στους ρυθμούς του Ιονίου

 Αθήνα 20/12/2018   Δελτίο Τύπου   Η ΕΝΩΣΗ ΕΠΤΑΝΗΣΙΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ σε συνεργασία με ...

Ανοιχτά Σχολεία

Κατεβάστε την αίτηση από εδώ.

Χριστουγεννιάτικη δράση κοινωνικής αλληλεγγύης της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδας

Η Ένωση Επτανησίων Ελλάδας για 3η χρονιά συνεχίζει τη δράση κοινωνικής αλληλεγγύης «Στηρίζου...

  • Διαφήμιση

Τα Ιόνια Νησιά

Αχλαδάκια Γλυκό Κύθηρα

 

Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 15:41

 

   

Τούρτα με κούμ κουάτ Κέρκυρα

 

Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 15:40

 

   

Μπουρδέτο Κέρκυρας

 

Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 15:34

ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

ΥΛΙΚΑ:
Ψάρι κατά προτίμηση σκορπιοί, ή χέλι, ή κοκκινόψαρο.
2 κρεμμύδια
3/4 ποτηριού λάδι
1/2...+ κουταλάκι γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι καυτερό λίγο μαύρο πιπέρι αλάτι


Προαιρετικά μια κουταλιά ντομάτα πελτέ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα κρεμμύδια με το χέρι ψιλά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε με το λάδι, ρίχνουμε και τα πιπέρια, προσθέτουμε νερό να βράσει το κρεμμύδι και στο τέλος το ψάρι για 10' λεπτά (να μη διαλυθεί).

 

Έτοιμο το μπουρδέτο και καλή μας όρεξη!

   

Παλαμίδι στο κεραμίδι Λευκάδας

 

Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 15:31

 

   

Σελίδα 9 από 13